酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
会员5124:好评
房间很舒适,老板很热情,好评一个^_^
曼曼:好评
我们委托客栈帮我们联系车去玉龙雪山,第二天其中一位客栈员工(所谓的“老师”)一起跟着去了,后来带我们去买氧气瓶(120元/瓶),租羽绒(50/件),就这几样我们两人就浪费了350元;后来上了玉龙雪山,气候根本没有想象中的冷,穿多几件就行了;而氧气瓶,对于年青人来说根本不需要。虽然说买这些是自愿的,但请问你们对住客诚恳了吗?有把真实的气候情况告诉我们了吗?有跟我们说氧气屏在古城里只买二三十块吗? 后来我们走的时候,来了一家浙江人,你带他们去拉市海,每个人收150元,你这不过份吗?平均最多120元的行程。 你们客栈内各方面只能说一般,加上以上所说的,如果按100分来算你们客栈的话,最多40分。 本来来自深圳,于元宵与女友住进这客栈。
Y*:好评
装潢十分古色古香,房间比较宽敞,店家很贴心,我们提前给电话问路,她帮忙指引司机,还带狗狗一起出路口接我们,帮忙拿行李。客栈周边比较宁静,但出门很容易走到古城的邮局等地方。